| Inhaltsstoffe | Vollm. 3,5% Fett |
Fettarme Milch |
Magerm. 0,1% Fett |
Mandel- milch |
Kokos- milch |
Hasel- nussm. |
Soja- milch |
Hafer- milch |
Hanf- milch |
Reis- milch |
| Kalorien (kcal) | 66 | 47 | 35 | 24 | 19 | 29 | 41 | 46 | 39 | 47 |
| Fett (g) | 3,05 | 1,35 | 0,07 | 1,1 | 0,9 | 2,9 | 2,1 | 1,2 | 2,5 | 1,0 |
| – Gesättigt (g) | 2,02 | 0,91 | 0,04 | 0,1 | 0,8 | 0,2 | 0,6 | 0,4 | 0,2 | 0,1 |
| – Ungesättigt (g) | 1,03 | 0,44 | 0,03 | 1 | 0,1 | 2,7 | 1,5 | 0,8 | 2,3 | 0,9 |
| Kohlenhydrate (g) | 4,5 | 4,6 | 4,8 | 3,0 | 2,6 | 0,3 | 2,0 | 7,8 | 3,4 | 9,5 |
| Eiweiß (g) | 3,3 | 3,4 | 3,5 | 0,5 | 0,1 | 0,6 | 3,6 | 0,9 | 0,1 | 0,1 |
| Salz (g) | 0,1125 | 0,1175 | 0,1325 | 0,14 | 0,1 | 0,1 | 0,04 | 0,11 | 0,02 | 0,09 |
| Laktosefrei | – | – | – | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Glutenfrei | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | – | ✓ | ✓ |
| Vegetarisch | – | – | – | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Vegan | – | – | – | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Aufschäumbar | ✓ | ✓ | ✓ | -/✓ | – | -/✓ | ✓ | -/✓ | – | – |
*Angaben basieren auf durchschnittliche Werte diverser Hersteller bezogen auf 100 ml. Ohne Gewähr.
Tipp: Anhand des Eiweißes kann man erkennen ob oder wie gut sich eine bestimmte Milch aufschäumen lässt.
Unter 0,5 g Eiweiß (je 100 ml) ist das Getränk nicht schäumbar. Zwischen 0,5 und 1,0 lässt sich der Drink nur
mittelmässig schäumen. Erst ab ca. 3,0 g/ml Eiweiß lässt sich die Flüssigkeit wie eine normale Milch aufschäumen.